Translate

Powered By Blogger

среда, 29 января 2014 г.

На сладенькое...

Я уже вам говорила, что три дня носа не показывала на улицу, потому что было чем заняться дома. А занималась я тем, что в основном кулинарила. На днях у моего брата был день рождения, вот я с Вами хочу поделиться вкусным рецептом тортика, который я готовила для брата. Коржи для торта выпекаются в мультиварке, но думаю, что и в духовке можно попробовать такое испечь. Вот сам рецепт. 
нам понадобится:
150 гр. муки;
1 пакетик разрыхлителя;
щепотка соли;
1,5 ст.л. какао;
150 гр. сливочного масла;
150 гр. сахара;
3 яйца;
3 ст.л. молока.
Способ приготовления:
150 гр. сливочного масла размягчить и взбить с сахаром, можно просто растереть вилкой. Продолжая взбивать добавляем по одному яйца, это уже лучше делать миксером. Все взбиваем до однородной массы. Добавить, смешанную в отдельной посуде просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль, все аккуратно перемешать и добавить молоко, все это еще раз хорошо перемешать. Выпекать в мультиварке 50 мин, в режиме "выпечка". Вынуть пирог из чаши дать остыть. И одного пирога можно сделать два коржа, разрезав пополам пирог. 
Ингредиенты для крема:
2 желтка;
1,5 стакана сахара (можно немного меньше);
1 пакетик ванилина;
1 ст.л. муки (с горкой);
2 ст. молока (Желательно 3,2% жирности);
100 гр. сливочного масла.
Все ингредиенты, кроме сливочного масла, перемешать и хорошо перетереть. Я перетирала все с помощью венчика. Поставить на плиту и довести до кипения постоянно помешивая, будьте осторожны, хорошо перетирайте желтки с сахаром, иначе они могут свариться. Дать остыть, и добавить размягченное сливочное масло и взбить венчиком до однородной массы. И снова дать всей массе хорошо остыть. 
А теперь немного фотографий процесса приготовления этого самого торта. Заранее извиняюсь фотографировала на телефон.
мультиварка поларис
В мультиварке идет процесс выпекания пирога.
мультиварка поларис, рецепты
Пирог в процессе остывания. Чтобы пирог не размок я выкладывала его сито. Так он хорошо и равномерно остыл. 
мультиварка поларис
Вот такая необычная фактура получается у пирога.
мультиварка поларис, рецепты
Это пирог в разрезанном виде. так из одного пирога получается 2 коржа. Пирог получается очень воздушным, мягким и очень вкусным. Мои родные в восторге от него.
Это процесс намазывания кремом. Не жалейте крема, чтобы коржи хорошо пропитались, Тщательно промазывайте бока, чтобы они не были сухими.
мультиварка поларис
Может торт и не идеален на внешний вид, это же все-таки ручная работа )) 
Приятного Вам аппетита!









Конверт для денежного подарка

Доброго морозного всем дня!

Вот уже третий день я даже носа на улицу не показываю. У нас крепкий мороз на улице и лишний раз морозиться не очень хочется, да и дома было чем заняться в эти дни. 
Сегодня я Вас познакомлю с моей недавней работой, это конверт для денежного подарка. Он очень прост в исполнении, сделан для моего мужа в день его 30-летия. Вот собственно и сам конверт:
скрап, открытки, конверт

скрапбукинг, открытки, скрап в старом осколе

скрап, скрапбукинг, конверт
А внутри я добавила нотку романтики, ну как же без нее, все-таки для любимого мужа делалось.
скрапбумага, скрапбукинг
Здесь кармашек для денег и романтического послания-поздравления. 
Надеюсь Вам понравилась, такая простая и незамудреная идея для мужского конверта.





четверг, 16 января 2014 г.

Нежность

Эта открытка была сделана в подарок, нежной и романтичной девушке, моей подруге в день рождение. 
Эту открытку я решила делать без особых изысков, но обязательно легкую и нежную. Поэтому здесь и цветы, и стразы, и романтичные брадсы. В центральную композицию я вписала фрукты в сахарной обсыпке, не стала делать много цветов. 
Под композицией цветная рафия. Вырубку оформила эмбоссиингом. Ну и для романтичности композиции птичка из пластика. 

Сзади открытку украсила вот таким образом. Цветы вырезала сама из скрап бумаги, и сделала один цветочек немного объемным, приклеила его на объемный скотч, это чтоб совсем не было скучно. 
Ну и небольшая деталь открытки.
Вот такая получилась открытка. 
Спасибо всем кто уделил внимание моему блогу. Теперь наверное что-то новенькое опубликую не скоро, так как я готовлюсь к важному событию в моей жизни. Скрап отойдет на второй план, но я все равно буду искать свободные минутки чтоб радовать открытками своих близких и Вас мои читатели.